来自 Guru's Free Kitchen 的素食和食谱
来自 Guru's Free Kitchen 的素食和食谱是一个很好的资源 素食主义者 和 素食主义者 食客。该网站提供了多种美味且营养丰富且易于制作的食谱。食谱按类型分类，例如主菜、沙拉、汤和甜点，因此您可以轻松找到所需内容。该网站还提供了有关如何充分利用您的 素食主义者 和 素食主义者 饭菜。
网站上的食谱简单明了，非常适合忙碌的厨师。使用的食材新鲜且容易找到，因此您不必担心采购难以找到的物品。说明也清晰易懂，因此您可以确信您的饭菜会像看起来一样美味。
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经验 Gur Ka Langar 美味的锡克教神圣食物的神圣味道和 比贝克 上师的免费厨房的素食食谱是本着无私服务的精神通过祈祷和冥想准备的。 Langar 滋养和滋养身体和灵魂，同时让自我挨饿。一边享用 Guru 免费厨房的餐点，一边参加 langar 他的 、食物准备、服务或清洁，在准备、服务或食用 langar 时，必须遵循 langar 准则：
- 洗手。
- 盖住头发。
- 幽思。
- 将干净和脏的盘子分开。
更多的：
八个 Langar 指南
锡克教食品成分词汇表和烹饪术语
饮食法：Gurbani 对吃肉有何看法？
(Karah Prashad) 成圣祭食谱集
卡拉普拉沙德。照片 © [S Khalsa]
Karah Prashad 是一种神圣的布丁，根据特定的祈祷准备 比贝克 方法。 Prashad 被作为神圣的祭品作为 古德瓦拉 崇拜服务。 Prashad 食谱系列包括：
- Karah Prashad 插图说明
- Karah Prashad（神圣的奉献）
- 无麸质 Prashad 替代品
- Prem Prashad 饼干
- 普拉沙德协议
(Matri) 神糖食谱集
Prem Prashad 心形饼干。照片 © [S Khalsa]
如果没有甜食作为早餐和小吃，但通常不作为甜点，兰加尔是不完整的。期间还赠送甜点 古尔普拉布 假期, 仪式和特殊场合 ，或每当儿子或女儿出生或结婚时。用祈祷和虔诚准备的锡克教糖果味道极佳：
- Prem Prashad 心形饼干
- Naam Ladoo（精神甜点）
- Bibek Buttery Besan Barfi 食谱（鹰嘴豆软糖）
- 巧克力椰子沉思蛋糕（纯素食谱）
- Bibek 南瓜芝士蛋糕配姜饼皮融合食谱
- Bibek 不烤苹果馅饼
- Bibek 不烤布朗尼蛋糕
- Naam 坚果巧克力软糖松露
- Preet Heart Prem Tart - 可可奶油和草莓配 Naam 坚果软糖
(Atta) 印度面包面团插图食谱
为 Langar 制作 Roti。照片 © [Khalsa Panth]
Atta 是一种全麦面粉，用于制作各种印度大饼的面团，例如：
- 面包 ，有时也称为薄煎饼。
- 普里 ，一种在热油中油炸过的香脆大饼。
- Paratha，一种填馅大饼，里面填满磨碎的蔬菜，例如煮熟的土豆、生花椰菜、白萝卜或菠菜，并用生洋葱、大蒜和其他香料或其他甜馅料（例如黄油、红糖和肉桂）调味。
- Desi Ghee 饼干，当你赶时间的时候。
- Desi 酥油饺子在 Aloo Chole 中炖煮。
比较阿塔价格
(Chawal) Reverant 米饭食谱合集
肉桂五香印度香米混合蔬菜。照片 © [S Khalsa
香喷喷的巴斯马蒂大米是一种传统的 langar 最爱，在准备过程中伴随着祈祷和调解而回荡。家常菜
用辣椒、香料和印度风味调味，是任何餐点的异国情调，令人愉悦。
- 肉桂五香印度香米
- 豆腐和香辣花生浇头的蔬菜印度香米食谱
(Aloo) 人气马铃薯食谱合集
Aloo Gobi（马铃薯花椰菜咖喱）。照片 © [S Khalsa]
Aloo 是 langar 的一种流行成分。土豆爱好者会想尝试这些美味的传统 比贝克 用印度风味调味并根据 语言的八项准则 :
- Aloo Baingan Kaddu（土豆、茄子、西葫芦咖喱）
- Aloo Chole（辣鹰嘴豆咖喱配土豆）
- Aloo Gobi（土豆花椰菜咖喱）
- Aloo Mattar（土豆豌豆咖喱）
- Aloo Pakora（油炸土豆夹心小吃）
- Aloo Palak（咖喱土豆和混合蔬菜）
- Aloo Paratha（土豆酿印度大饼）
- Aloo Tikki（炸土豆饼）
Devotional Dhal，（豆类、扁豆、豌豆和豆类）食谱集
Rajma，咖喱辣椒配红腰豆和斑豆。照片 © [S Khalsa]
这个虔诚的 dhal (daal) 食谱系列以历史和传统的 langar 食谱为特色，以不起眼的豆类为主要成分。各种咖喱豆、扁豆和豌豆用异国情调的印度香料调味，在以虔诚的态度准备的丰盛酱汁中炖煮：
- 冥想绿豆 {Moongi)
- 社区厨房 Khichri (Khichdi)
- Easy Peasy Crock Pot Dhal (Daal)
- Rajma（咖喱芸豆辣椒）食谱
- Chole（辣鹰嘴豆咖喱）
- Aloo Chole（土豆和鹰嘴豆）配德西酥油饺子
Sublime Sabji（咖喱蔬菜）
用洋葱煮甜菜。照片 © [S Khalsa]
蔬菜 Sabji 咖喱的美味在您的味蕾中挥之不去。花园蔬菜和蔬菜与洋葱、生姜、大蒜、青辣椒和印度异国情调的香料相结合，营造出令人难忘的风味：
- 轰动一时的炒菜 Sabji 国际风味
- Chukandar Sabji（姜甜菜咖喱）
- 咖喱茄子西葫芦配土豆
- Gobi Aloo Sabji（花椰菜咖喱配土豆）
- Palak Aloo Sabji（混合蔬菜配咖喱土豆）
- Palak Pakora（鹰嘴豆面糊炸菠菜）
- 咖喱调料烤南瓜子
虔诚的南瓜食谱 (Kaddu) 系列
不要烤 Bibek 南瓜派。照片 © [S Khalsa]
Kaddu 虔诚的南瓜和南瓜食谱系列以秋收的丰硕果实为特色。邀请您的味蕾唤醒秋天令人敬畏的季节性感觉：
- 不烤 Bibek 南瓜山核桃派生素食食谱
- Bibek 南瓜芝士蛋糕食谱配姜饼皮
- 鲜姜甜菜花椰菜沙拉配南瓜籽和青辣椒
- 生花椰菜鹰嘴豆配南瓜籽（戈壁酸辣酱）
- 独特的菠萝南瓜美食食谱
- 咖喱调料烤南瓜子
- 以锡克教为主题的南瓜雕刻插图
Bibek Langar 原始食谱集
咖喱绿豆芽。照片 © [S Khalsa]
Bibek Conscious 原则、祈祷和冥想与美味的生食食谱完美融合。美味的开胃菜、主菜和配菜：
- 鲜姜甜菜和花椰菜沙拉配南瓜籽和青辣椒
- 新鲜番茄酸辣酱配洋葱和青辣椒
- 生花椰菜鹰嘴豆酱（戈壁酸辣酱）
- 奶油果仁酱香辣绿豆芽
- 新鲜菠萝南瓜豚草
用 guru 的 prem 制作的新鲜美味甜点，没有罪恶感，对你有好处：
- Naam 坚果巧克力生食软糖
- Preet Heart Prem Tart 可可奶油草莓坚果软糖
- Bibek No Bake Apple Tart（苹果派食谱）
蔬菜 Pakora 食谱
蔬菜帕科拉。照片 © [S Khalsa]
Pakora 是印度最受欢迎的小吃。蔬菜 pakora 一种酥脆的油炸、美味、营养、辛辣的蔬菜小吃，可以在任何时候以及特殊场合在 gurdwara langar 大厅供应，或者 仪式和庆祝活动 .
